A cor dos alimentos revela parte de sua composição nutricional e pode ser uma boa referência para montar refeições balanceadas. Quanto maior a variedade de cor, maior a quantidade de nutrientes diferentes que estaremos ingerindo, já que cada cor significa benefícios e nutrientes específicos em cada alimento. A regra vale especialmente para frutas, verduras, legumes e grãos.
No nosso terceiro dia da SIPAT, iremos falar sobre Alimentação Saudável e como a mudança de hábitos alimentares influenciam toda nossa rotina e qualidade de vida.
